Atelier Cake Design
Formation Cake Design à 1 étage - 650€

Août 2022
Aucune date n'est disponible
Septembre 2022
Aucune date n'est disponible
Octobre 2022
Aucune date n'est disponible
Novembre 2022
Aucune date n'est disponible
Décembre 2022
Aucune date n'est disponible
Janvier 2023
Aucune date n'est disponible
Fevrier 2023
Aucune date n'est disponible
Mars 2023
Aucune date n'est disponible
Avril 2023
Aucune date n'est disponible
Mai 2023
Aucune date n'est disponible
Juin 2023
Aucune date n'est disponible
Juillet 2023
Aucune date n'est disponible
Description de la formation
Formation individuelle intensive – Apprendre les bases de la création d’un gâteau à un étage.
Vous ne vous sentez pas prêts à réaliser des gâteaux avec de la crème au beurre ?
Suivez alors cet atelier sans plus attendre ! Vous aurez enfin les connaissances nécessaires pour rendre vos gâteaux droits et lisses. Lors de cette formation, vous apprendrez toutes les techniques pour assembler un gâteau du début jusqu’à la fin de sa création. Vous recevrez plusieurs recettes dont celle qui est de cuire votre cake, une autre pour le fourrage et une dernière pour recouvrir votre gâteau de crème au beurre.
Cuisson :
- Tout ce que vous devez savoir pour cuire un gâteau.
- Éviter les côtés brûlés, les garnitures en désordre et les miettes.
- Obtenir des couches équitables lors de la découpe de votre cake.
Fourrage :
- Fourrer votre cake à l’aide d’une crème ou une ganache au choix qui sera suffisamment solide pour tenir votre gâteau en place.
- Réaliser un gâteau haut et droit.
Recouvrement :
- Le recouvrement sera une partie de plaisir ! Facilitez vous la tâche avec une excellente crème au beurre qui vous permettra d’obtenir un gain de temps.
- Coloration de la crème au beurre.
- Utilisation des bons outils pour avoir le meilleur rendu possible.
Décoration :
- Décor au choix dans la mesure où celui-ci est possible et réalisable pour la formatrice. Nous discuterons ensemble du modèle souhaité.
Détails :
- Horaire : 9h30 – 17h.
- Niveau : Tous niveaux.
- Matériel : Tout est à disposition, uniquement prévoir une veste de cuisine ou tablier.
- Prévoir un lunch pour la pause de midi.
Questions Fréquentes
Via le formulaire ci-dessous, je reviens vers vous dès réception de celui-ci. Votre place est confirmée une fois l’acompte effectué.
Non, tous les matériaux nécessaires pour la formation sont mis à disposition. Il faut simplement prévoir votre tablier ou veste de cuisine. Prévoyez également un lunch pour la pause de midi.
Les formations sont accessibles aux personnes âgées de minimum 18 ans.
Dans mon atelier situé à Zaventem en Belgique.
Ce sont des formations privées donc individuelles.
Oui, un emballage vous sera également fourni.
Oui, la formation convient au débutant, tout comme aux professionnels. Comme ce sont des formations individuelles, je m’adapte au niveau de chaque personne.
Recommandations
A bientôt, Bisous 💋 »
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